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せっかく行く海外旅行のために

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タグ:安くておいしい ( 74 ) タグの人気記事

やはりベトナムスイーツのチェーは外せない!(ホーチミン)

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ネオンが付いていないと何の店かわかりません。ホーチミンのチェー専門店と言えば、だれでもチェー・ナム・ボーを教えてくれると思います。それぐらい人気店です。
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久しぶりに行ったのですが、引っ越しをした割には内装などは左程変化なしです。
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定番のミックスチェー(白豆、アズキ、タピオカ、緑豆、ココナッツミルク、氷など)を食べましたが、実に美味しい。たまりませんね。今年6月に出版されたガイドブックには、1万5000ドンになっていましたが、値上がりして1万7000ドンでした。それと日本語メニューができていました。40種類ありますが、まずミックスチェーを頂いて見て下さい。甘すぎず冷たすぎず、暑い国のスイーツにピッタリと思います。私評:✈✈(2012年11月18日)

Che Nam Bo
住所:16/1A DINH TIEN HOANG Q1
携帯:090-9233215、090-22155410
by sekkaku | 2012-11-19 20:56 | ベトナム | Comments(0)

IT会社社長オススメの湖南料理の店、滴水洞(上海)へ行って来ました!

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本日は上海のIT会社社長のオススメ店、滴水洞湘菜館へ行って来ました。このお店は湖南料理を出すレストランです。湖南料理とは、中国5大料理の一つにあたり、特徴は激カラです。しかし上海人用に少し辛さを抑えているとも聞き、それなら辛いものが苦手な私でも食べれると思い、行くことにしました。それとなぜかベルギービールを売りにしています。前情報ではいつも込んでいるし、西洋人も多いよ。とのことでしたので、7時に予約を入れて置きました。
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お店に着いたのは、6時半過ぎです。予約した時間より少々早いですが、とりあえず店に入りました。するとこの混雑ぶりです。約30テーブルすべてにお客様がおります。
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これがベルギー生ビールだそうです。喉越しがスッキリしすぎており(軽い)、全員イマイチの評価です。それでも青島生ビールより格段美味しいですよ。
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くらげもピリッとします。前菜が少し辛いぐらいは平気です。
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ピータン豆腐もやはり辛いです。
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ベルギービールの赤Duuelをオーダーです。このビールのアルコール度数は8.5%です。このビールは評価が高いですね。上面発酵のうんちくを伝えましたが、のんべ2人にはどうでもいい話のようです。
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上海蟹を揚げて、辛味を付けています。ビールに合います。ガリガリと殻ごと食べます。そして殻だけを出します。
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ベーコンとアスパラの炒め物です。野菜はシャキシャキです。
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串刺しにしたエビを焼いて、それから醤油ベースで味付けしたものです。これもビールのあてに持って来いです。
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この店の名前を付けた滴水洞チャーハンです。これもピリッとします。
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マーボー豆腐は、思ったより辛味がないですが、チャーハンに掛けると思った以上に胡椒などの旨みが引き立ちます。麻婆豆腐の食べ方の一つです。

本日は4名でお邪魔して、ベルギー生ビールを4杯、DUVALを7本頂いて、お支払いはなんと
728RMBです。なんと良心的な店でしょうか。そのような店は店員の対応も良いし、上海人も、外国人もたくさん来ている。然程辛くない湖南料理を食べたくなったら、是非行って見て下さい。私評:✈(2012年11月3日)

滴水洞(上海)
住所:上海市茂名南路56
電話:021-6253-2689
by sekkaku | 2012-11-09 10:27 | 中国 | Comments(0)

タリン在住の日本人ガイドがおススメするお菓子屋ペッパーサックで、ひと休みです!

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タリン観光をスタートし2時間ぐらい旧市街を歩いたので、ご褒美のティータイムです。こちらのペッパーサック、実は昨日ディナーを頂いた店でした。レストランのお隣がお菓子屋さん兼カフェとなっております。
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現地の日本人ガイドさんがおススメのお菓子屋さんです。ビックリすることは、ジモピーが次から次へとお持ち帰りをしていることです。こちらはロールケーキです。控えめの甘さですね。ただ、生クリームではないと感じました。
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こちらはババロアのようなケーキです。激ウマではないですが観光で疲れたら、スイーツを欲するものです。どのケーキも2ユーロぐらいですので、コーヒータイムには手頃です。(2012年8月13日)

PEPPERSACK
住所:Tallin Viru 2 10140 Estonia
電話:3726466800
by sekkaku | 2012-10-13 11:14 | エストニア | Comments(0)

トリップアドバイザーのクチコミで、タリンで1番のレストランに行って来ました!

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場所はラエコヤ広場から歩いて1分ぐらいのRataskaevu通りにあります。レストランの名前は、フォンカラリエド(Von Krahli Aed)と言います。
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6時に予約を入れて行ったんですが、1階席はすべて予約(テーブルに予約時間が書かれたプレートがあります)となっています。できれば中庭の席なんて思いましたが、こちらはすでに食事をしている方がいます。雰囲気が良いので、中庭の席(2テーブル)はおススメです。写真はオーナーとその奥さんと思います。とても感じのいい方です。
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内装はくどくないアンテイーク調です。
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サク(saku)ビールをまず頂きました。お値段は、2ユーロです。
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黒パンではなく、白パンでもなく、その中間ぐらいのパンでエストニアで初めて頂きました。とても美味しいパンです。
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前菜の魚プレートです。魚はニシンとイワシとサーモンです。まず、魚臭くない所が素晴らしいです。そして、ニシンに合うソース。イワシの合うソースと独立しており、素材への気遣いが伺えます。食すれば、美味しいのが当たり前です。これなら魚を食べ慣れない国の方も美味しいと感じるはずです。お値段は、5ユーロです。
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こちらはサーモンのパスタ(ペンネ)です。適量のチーズを絡めた、程よい茹であがりパスタです。薄味でもなく、しょっぱくもなく、パスタ、チーズ、サーモン、そしてパプリカなどのお野菜の味を生かす味付けです。日本風のパスタって感じです。勿論完食です。お値段は、6.7ユーロです。350名ぐらいの外国人が、Von Krahli Aedの料理を美味しいと言うだけはあります。旧市街で場所も分かりやすいし、6時ぐらいから予約でいっぱいなんてレストラン、そうないと思います。私評:✈(2012年8月13日)

Von Krahli Aed (エストニア)
住所:Rataskaevu 8
電話:372 6269088
by sekkaku | 2012-08-15 22:08 | エストニア | Comments(0)

青い目の外国人に超人気店の上海姥姥へ行って来ました!

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本日はお客様の接待で、外国人に人気が高い上海姥姥へ行って来ました。場所は、美食街の一角、福州路にあります。お邪魔したのは、夜7時過ぎです。お店に入るとお客さんの多さに驚かされます。ガイドブック情報の通り、外国人が目につきます。それでは、食した典型的な上海料理をご覧下さい。お店の名前は、おばちゃんだったと思います。
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居ますよね。青い目の外国人。
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お店の看板メニューの蒸し鶏です。岩塩の入ったタレで頂きます。私は、鶏の皮が特に苦手です。本日はお客様に味わってもらうと思い、オーダーしました。が、食べて見ると、激ウマです。塩タレとの相性もバッチリです。これは、おススメです
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レンコンにもち米を詰めた料理です。典型的な上海料理です。この甘味に魅かれ、オーダーしてしまいます。
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クラゲです。これも典型的な上海料理です。
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アスパラです。シャキシャキした食感を残しています。これならさらに美味しいです。
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かぼちゃの饅頭です。うっすら甘みがあるだけです。甘過ぎずですね。
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とうもろこしのピザですかね。これもトウモロコシの甘さだけの料理です。
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XO醤の牛肉炒めです。
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揚州チャーハンです。いつもの薄味で、料理を引き立てます。
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海老のから揚げです。これは砂糖を使った味付けです。
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上海焼きそばです。いわゆる家庭の味だね。
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1階席も、2階席もいっぱいなので、予約した方がいいかもしれません。

本日は、上海の典型的な家庭料理ばかりをオーダーしました。この他にビールや紹興酒を頂き、なんとお支払は、456RMBです。めちゃ安です。外国人って価格に敏感です。味より値段で来ているかもしれない。相対的に、日本人の口にも合います。私評:✈(2012年5月31日)


上海姥姥(上海)
住所:上海市黄浦区福州路70号
電話:021-6321-6613
by sekkaku | 2012-06-09 10:49 | 中国 | Comments(0)

ザリガニって、食べるんですね!この色すごい!

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1910年創業のノルウェー料理の超有名店、ブリッゲロフテ&ステューエネです。本来、トナカイ料理が有名らしいですが、その手の肉は苦手であり、ベルゲンは港町であることより、無難なシーフードプレートを頂きました。すると、真っ赤なザリガニが並んでいるではないですか。恐る恐る食してみると、普通のエビです。ベルゲンへ行って、ザリガニを食べたことは良い思いです。(2002年8月12日)
by sekkaku | 2012-05-12 08:30 | 行って見ようよ! | Comments(0)

妃香酒館(上海)

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本日は少人数で頂く中華料理屋をご紹介します。場所は古北の栄華東道にあります。このお店の特徴の一つは、小皿料理に近い量の中華を出してくれることです。それと最大のウリは、紹興酒がお安く美味しいところです。飲み方はロックで頂くもよし。暖めてもよし。本場の紹興から、瓶ごと持ってきているだけはあります。お店のオススメ紹興酒、50RMB(グラスで3、4杯分)で十分楽しめます。それと頂いた料理の中で、「ピータン豆腐」は絶品です。大した具材を使っていないと思います。つまり雰囲気がいいんでしょう。基本的にすべての料理が50RMB以下なので、お財布にも優しいお店です。スタッフは日本語が話せるので、言葉の心配要りません。私評:✈(2012年4月26日)

紹興酒場 妃香酒館
住所:上海市古北新区栄華東動60弄1号里
電話:021-6209-1875
by sekkaku | 2012-05-06 09:30 | 中国 | Comments(0)

威海空港で夕食を取る(威海)

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中国の北では、餃子は典型的な料理です。見栄えはイマイチですが、安くて美味しいです。
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あまり美味しそうな麺には見えませんが、麺類の種類がないのでこれにしました。
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看板の麺の実物です。正直食事を取るところは、威海空港内に2ヵ所ぐらいしかありません。本日はエスカレーターで2階へ上がったところで頂きました。餃子と日本のそばのような麺(写真)です。体調不調のためたくさん頂けませんが、このそばなかなかです。餃子もポン酢あたりがあれば最高かもしれません。私評:✈(2012年4月20日)
by sekkaku | 2012-05-05 13:11 | 中国 | Comments(0)

フィジービター(フィジー)

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フィジービールの中で、一番コクがあるビールでしょうか。辛いインド料理にも、ピザにも、そしてハンバーガーにも合っていました。お値段はレストランにて、F$4~5ぐらいです。(2011年12月30日~2012年1月2日)
by sekkaku | 2012-01-28 10:05 | フィジー | Comments(0)

聚湘閣(広州)

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午前中の仕事が終わり8名でランチを取ることにしました。勿論、初めてに近い場所のため、レストランのアテはありません。適当に超ローカルの店に入りました。
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広州の作法だそうです。出されたお茶碗、お皿をお茶で清めるようです。清めたお茶を入れるボウルです。
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これだけ食べてもお支払いは250RMBと、腰が抜けそうです。全般的に辛めの味付けでした。(2012年1月12日)

聚湘閣
住所:広州市黄浦区沙歩保沙路11号102-105
電話:1862-011-7913
by sekkaku | 2012-01-26 11:25 | 中国 | Comments(0)