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せっかく行く海外旅行のために

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タヒチ島で常に最上ランクされる高級ダイニング、ル・ロータスでディナーです!

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タヒチ島で必ずと言っていいほど、上位にランクされる高級フレンチです。場所はインターコンチネンタル リゾート タヒチ内にありますので、多少酔っぱらっても大丈夫です。タヒチ島の場合、移動手段が限られるので、ホテル内のレストランのディナーであれば、つまらない心配がいらないです。
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本日はヒナノビールのゴールドで乾杯です。いつもヒナノビールよりコクがあるような感じです。お値段は、1000CFPです。
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店内の様子は、ラグーンに突き出たオープンエアで風がとても気持ちいいです。そして大人が美味しい料理とワインのために集う感じです。
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こちらが前菜です。お芋の料理と思います。舌ざわりが素晴らしいです。
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上品な生クリームとチーズの2層になった前菜です。これは美味しい。
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メニューが暗くて見えないので、手元を照らす明かりを出してくれました。サービスも最高!
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パンが美味しいのか、バターが美味しいのか、いずれにせよメインのために食べ過ぎないようにしないと・・・。
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一品目のメインは、帆立のチーズリゾットです。濃厚過ぎず、淡泊過ぎず、やはり美味しいチーズとバターです。それと米の煮具合もベストです。そしてサクサク感が残った帆立は、新鮮だし、風味もあります。激ウマです。お値段は、3870CFPです。
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2品目のメインは、マグロと海老を軽くグリルしたものです。生クリーム風味のメレンゲソースが掛かっています。一つ一つの素材の味より、トータルでバランスの優れた味で勝負です。お値段は、5500CFPです。
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思った以上の料理だったので、無理をしてデザートを食べます。上品なカスタードにサクサクパイを載せたミルフィーユです。冷たいアイスがお口直しにピッタリです。これも激ウマです。お値段は、1400CFPです。

これにコーヒーをもらって、総額支払は12.550CFPです。確かに上位にくるわけです。料理の美味しいさは保証します。ただ、メニュー数が少ないので、選択肢は限られることをお伝えします。毎日ここで食べるとすると3日ぐらいかな。ご参考まで。(2016年7月29日)

The Lotus Restaurant
住所:InterContinental Tahiti Resort & Spa内

トリップアドバイザー:The Lotus Restaurantへ飛ぶ
by sekkaku | 2016-08-02 17:31 | タヒチ | Comments(0)
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