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せっかく行く海外旅行のために

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機内食(全日本空輸:NH1260便)

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虹橋空港→羽田空港、全日本空輸:NH1260便、ビジネスクラスの機内食です。メニューは和食か洋食より選択です。メニューは以下のとおりです。
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(アペタイザー)
生ハムとパパイヤ
鴨のスモークとアプリコットジャム
小海老と帆立貝のマリネ ドライトマトとともに

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(メインディッシュ)
牛フィレ肉のステーキ ブラックペッパーソース

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(ブレッド)
ソフトロール
(デザート)
チョコレートムースケーキ

虹橋へ向うNH1259便のビジネスクラスの機内食をベタ褒めしましたが、帰りの便はどうなのか疑念がありました。しかし、食べて見れば、かなり美味しいです。予算5000~10000円ぐらいのフレンチの店より、間違いなく美味しいです。この機内食はそれだけ完成度が高いです。まず、メインの牛フィレです。電子レンジで温めるはずなのに、風味も残っているし、肉を硬くならない程度で温めるなんて大したものです。前菜の3種はどれを頂いても、何かワインと合わせたくなるような洗練された大人の味です。(私はワインが苦手ですけど)唯一文句があるとすればデザートのチョコレートムースケーキです。前回、ピエール・エルメとコラボしたチョコレートムースを出すから、それと比較となり評価が低くなります。それでもコンビニより全然上です。つまりどれを食べてもとても美味しいです。エコノミークラスと比較すると雲泥の差です。(2014年3月23日)
by sekkaku | 2014-04-06 08:04 | 中国 | Comments(0)
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