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せっかく行く海外旅行のために

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機内食(全日本空輸:NH1259便)

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成田空港→浦東空港、全日本空輸:NH921便、エコノミークラスの機内食です。メインは、名古屋名物、味噌カツです。私は、八丁味噌の甘さは好きです。つまり味付けは普通です。しかし、とんかつ自体が手抜き過ぎます。こんなまずいとんかつ安くても売れないよ。それとゆで野菜をタルタルソースで頂く料理です。これは、野菜自体の旨みがないと難しい料理と思います。それと、ダイコンとなめこ、枝豆と他の豆を和えた料理です。そしてデザートは、キューイとパイナップルと言う組み合わせです。この組み合わせは、特にダイコンとなめことか、茹で野菜なんて、遇えて機内食へ導入しなくてもいいと思います。電子レンジを使って美味しく仕上がる料理にしたらと思います。(2012年5月21日)
by sekkaku | 2012-06-02 21:45 | 中国 | Comments(0)
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