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せっかく行く海外旅行のために

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祥和麺館(上海)

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本日は1月21日、旧暦で言えば12月30日、お店やっているかなあ~って、変な心配をしながらお店へタクシーを飛ばすと、ガイドブックに出ていた住所の1235弄にはありません。タクシーより人が並んでいる店を見ていたので、そちらへ行って見ると、目的の「祥和麺館」でした。中国人も並んでわざわざ食べるんですね。大発見です。ビックリです。
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長寧人で、この店を知らないともぐりと言われるくらい有名なようです。ガイドブックおススメの「辣肉拌麺」をオーダー。辛く煮た豚肉を、スープ多めの焼きそばのようなラーメンへトッピングしたようなもんです。一口、「?」二口、「?」でも完食。それなりに頂けます。3割ぐらいの方が、同じものを食べていました。お値段は、8RMB(約100円)です。
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まず、入口で食券を買います。そして列に並んで、トレーに食券を載せるとおねーさんが奥の厨房へオーダーしてくれます。昼時に行きました。たくさんの方が看板のラーメンを召し上がっていました。私評:✈(2012年1月21日)

祥和麺館
住所:長寧区定西路1249号
by sekkaku | 2012-01-24 19:14 | 中国 | Comments(0)
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