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せっかく行く海外旅行のために

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インターコンチネンタルサイゴンでの朝食

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一流のホテルは、サービス、設備、ホスピタリティーだけではなく、朝食にも気を使っています。とても広いスぺースに、食べ物ごとのコーナーを設け、明るい太陽の光が入る場所となっています。
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高級リゾートだろうが、ビジネスホテルだろうが、私の朝食メニューは、いつも同じです。コーヒー、オレンジジュース、ヨーグルト、そしてパン。この4点があれば、幸せ。
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ベトナムといれば、米の粉で作ったフォーが有名です。
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定番メニューの他に、牛肉のフォーを頂きました。え~これが実に美味しい。甘めのダシ汁がお口に合います。実はパクチーを抜いてもらっています。これはおススメです。是非食べて見て下さい。(2011年9月30日)
by sekkaku | 2011-10-23 19:58 | ベトナム | Comments(0)
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