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せっかく行く海外旅行のために

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カイ・チェー(ホーチミン)

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ベトナム人は鍋と麺が大好きなようです。ベトナム南部の名物鍋を食べに、カイ・チェーに行って来ました。
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オープンエアの店内に、大勢のローカルの方がいますね。
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ビールに氷を入れて飲むのもベトナム流ですね。何度もこのような状況になりましたが、どちらかと言えば詰まり気味で、お腹の心配は要らないようです。お値段30000ドン
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シーフードチャーハン(COM CHIEN HAI SAN)です。金額60000ドン。鍋料理にピッタリの味付けです。トッピングの香菜、見た目はいいのですが、要らないかも。
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ブン・タウ風ライスケーキ(BANH KHOT VUNG TAU)、一緒に出される白いせんべいと野菜とタレを付けて食べます。金額55000ドン
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牛肉の竹焼き(BO HUONG ONG TRE)ちょっと固いかなこの肉。金額70000ドン
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本日のメイン料理、「花鍋:LAU HOA」花の苦みとシーフードの旨みがミックスされ、そしてベトナム特有のちょっと酸味の効いたスープとの相性絶妙です。これは是非チャレンジ下さい。金額160000ドン

本日は2名で写真の料理を食べて、締めて429450ドン(約2770円)です。ガイドブックには120000ドンと書いてあった花鍋が、160000ドンになっていたこと、それと花の量、シーフードの量が減って、スカスカになっています。これってベトナム経済がインフレであることを示していますね。私評:✈(2011年4月10日)

NHA HANG CAY TRE
住所:37 Le Quy Don、Q1
電話:08-3932-6013
by sekkaku | 2011-04-14 10:52 | ベトナム | Comments(0)
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