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せっかく行く海外旅行のために

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クアン・アン・ゴン(ホーチミン)

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夜は超満員との話で、お昼にお邪魔したのですが、1時間ぐらい待たされることになりました。地元の方と欧米系の観光客で一杯です。ベトナム屋台を一堂に集めたコンセプトの「クアン・ラン・ゴン」に行ってきました。
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まず、席を確保して下さい。待っていると店員が案内してくれます。ファミレスのように、名前を店員に告げて待ちます。
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次は、お好きなものを屋台に行ってオーダーします。指差しです。量は適当に。
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最初の屋台で、オーダーしたら、このような手書きのオーダー表を持ち歩き、そこに記入してもらうシステムです。席へ戻った時、このオーダー表を店員に渡して下さい。
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ベトナム風ちまきです。
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日本のおそばのような面です。「ブン」って言ってました。
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焼き豚です。お隣で本当に焼いています。匂いと焼く音に負けました。
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イカの炒め物です。料理前の具材に引かれました。
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チャーシューです。春雨みたいな物(米粉で作ります)をライスペーパーに挟んで食べます。
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チャーシュー用のライスペーパーと野菜と甘タレです。
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フエの名物、バイン・ベオです。これはイマイチでした。
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本日のメインであるベトナム風お好み焼き、「バイン・セオ」です。モヤシ、エビなど入ったオムレツ風クレープって感じですか。味は、これ以上これ以下はないです。
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そばのような面は、味噌ラーメンのようになって出て来ました。なぜか中にせんべいが入っています。
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フン用の野菜です。
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これ薬味で辛いので、量に気を付けて下さい。

これだけ食べて、なんと378000VNDです。ベトナムの屋台の雰囲気を感じさせつつ、ある程度衛生面の心配もない。そしていろいろな料理を手軽に楽しめる。これって最高と思います、お味はすべて中の上ぐらいです。昼飯には、一度はいいと思います。私評:✈✈(2010年10月1日)

クアン・アン・ゴン(Quan an Ngon)
住所:138 Nam Ki Khoi Nghia
電話:08-3825-7179
営業時間:7:00~23:00
by sekkaku | 2010-10-10 18:21 | ベトナム | Comments(0)
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