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せっかく行く海外旅行のために

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ホテル アルマでの朝食(マラケシュ)

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本日もコンチネンタルスタイルです。珈琲、オレンジジュース、ヨーグルト(ダノン)、フランスパン+バター、デニッシュと定番の朝食です。

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パートナーの朝食は、こんな感じです。

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パンが美味しいとツアーのメンバーが口々に言います

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まあ、その他は大した料理は、ありません。
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さっさと切り上げて、部屋に戻り、机の上を見ると、メッカの方角が書かれた紙がガラスのカバーの下にあります。2階には、お祈りをする部屋もありましたので、イスラムの国に来た実感が沸きますね。午前中は、マラケシュを散策します。(2018年12月24日)




# by sekkaku | 2019-01-16 09:32 | モロッコ | Comments(0)

西サハラ料理その一

今回の旅の最初のディナーは、宿泊しているアルマスで頂きます。

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まず、定番ですが、パンが振る舞われます。黒い粒々は、ケシの実です。美味しいけど、バターがあれば最高なのに・・・

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そして野菜スープです。ニンジン、じゃがいも、オニオンで作られています。はっきりとした味のしない、良く言えば優しい味のスープです。完食です。なぜかツアーのみんなが嫌がる、これ系のスープは好きです。

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そして野菜サラダですかね。オリーブと半煮えで、堅めの米が特徴的ですかね。多分見たことがある方は、それと同じ味です。美味しいものではないですが、私は完食です。

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これを見て、ミートボールって思った人は、まだまだです。

これは牛のタジンです。タジン鍋に入っていなくてもタジンというですよ。香辛料が効いています。これはダメだ。

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そしてデザートが、リンゴプリンです。昔粉から作るプリンがあったですよ。それと同じ味がします。懐かしい。やはり食べるものは期待できそうにない。(2018年12月23日)






# by sekkaku | 2019-01-15 20:31 | モロッコ | Comments(0)

妖艶な夜のジャマ・エル・フナ広場に圧倒されました!

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夜マラケシュの街へ繰り出します。車窓からクトゥビアが見えます。それにしても街が光に満ちている。こんなに明るかったけ?

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美女を撮ったんではないですよ。主役は、甘~いミントティーです。

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お決まりですが、 Brasserie Du Clacierの2階にある喫茶から、フナ広場を眺めると、素晴らしい写真が撮れます。

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日曜日だからですかね。もの凄い数の人です。

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何を焼いているのでしょう?ミントティーをさっさと飲んで、この雑踏に踏み入ります。

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名物のオレンジジュースは、明日飲むとしょう。

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何かオリーブのようなものを売っている! それにしても人気店のようです。

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よくよく見ると、これはカタツムリですよ。旧フランス領だから、不思議ではないですね。

その味は、不味いの一言です。そのままじゃないの?

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旅行者が、なにやら食べています。お腹の心配(衛生面)はなさそうですね。

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羊かな?

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色とりどりの新鮮な野菜とソーセージのBBQは、美味しいだろうね。

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定番のドライフルーツも、陳列方法がいいですよね。買いたくなります。

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ヘンナを描いてくれる女性たちがいます。勝手に描いて、いくらでもいいから、値段を付けてと言います。きちんとしたヘンナではないので、直ぐに水で取れることを付け加えます。お金で揉めないように、はっきりした態度を取るように。

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タジン鍋だって、買えます。

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日本人には、この雰囲気を艶めかしいというのが正しい表現と思います。ただし、女性の撮影は、気を付けましょう。

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我々は、明日、この辺を散策するので、そろそろ切り上げます。そして最初のディナーをこれから頂きます。(2018年12月23日)































# by sekkaku | 2019-01-14 20:36 | モロッコ | Comments(0)