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せっかく行く海外旅行のために

sekkaku.exblog.jp

東アフリカ料理その十

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まず、昼間ですが、ビールを飲んでまったりします。
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西遊旅行の名物行事です。日本からわざわざ運んできた「にゅうめん」を頂きます。日本を離れて、日本の物を食べると、その品質の高さに驚かされます。そしてほっこりします。
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モネストローネですかね。見た目より味が薄めです。塩気が少ないのかもしれません。女性陣は胡椒と塩を加えています。
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アフリカの定番料理である豆カレーとパスタです。
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白身の魚と肉の煮込み料理です。
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デザートは超充実しています。スポンジケーキのブッシュドノエルですかね。でも生クリームがパットしない。
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フルーツカットの盛り合わせです。
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チョコ系のデザートです。
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確かココナッツ系のしっとりしたお菓子です。
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シホンケーキのようなデザートです。
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松の実のようなタネがアクセントになっています。確か甘いソースに浸かっていたかな?

デザートはいつも充実しています。そしていろいろな国の方が見えるので、それに対応しているはずです。料理についても同じことが言えると思います。日本人にとっては、強烈な個性豊かな香辛料の効いた料理ではないので、食べやすいものが多いです。

午後は、ヌーの川渡りとヒョウを絶体みるぞ。(2017年9月18日)






by sekkaku | 2017-12-02 10:20 | ケニア | Comments(0)
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